DOLAR 13,5851-1.59%
EURO 15,3306-1.89%
ALTIN 773,30-2,01
BITCOIN 6928111,79%
Kütahya

HAFİF YAĞMUR

06:35

İMSAK'A KALAN SÜRE

Churros Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Churros Tatlısı Tarifi
22 okunma

Churros Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Churros Tatlısı Tarifi

ABONE OL
Kasım 8, 2021 10:12
Churros Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Churros Tatlısı Tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ülke hudutlarından çıkıp İspanya’ya bir seyahat yapmaya karar verdik. İspanya’nın meşhur ve pratik tatlı tanımlarından biri olan Churros; her öğün reçel, çikolata ve pek çok sosla afiyetle tüketebileceğiniz bir tatlı. Pekala Churros tatlısı nasıl yapılır? İşte Churros tatlısı tanımı…

Churros Tatlısı İçin Gereken Materyaller

  • 25 gram tereyağı

  • 5 gram toz şeker

  • 2 gram tuz

  • 220 gram su

  • 120 gram un

  • 2 adet yumurta

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Bulamak için:

  • 150 gram toz şeker

  • İstenilen ölçüde tarçın (Ortalama 2 silme tatlı kaşığı)

Churros Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Şeker, tuz ve tereyağını bir tencereye alarak kaynama kıvamına getirin.

  • Daima karıştırarak unu ek edin ve 2-3 dakika boyunca karıştırarak pişirin.

  • Hamur toparlandıktan sonra başka bir kaba alarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.

  • Akabinde yumurtaları tek tek ekleyerek çırpın. Süreci hızlandırmak isterseniz el mikseri yahut spatula kullanabilirsiniz.

  • Elde ettiğiniz koyu kıvamlı karışımı yıldız uç taktığınız krema sıkma torbasına aktarın. 

  • Derin bir tencereye eklediğiniz yağı ortalama 170-180 dereceye gelecek halde kızdırıp hamuru içine sıkın ve istediğiniz uzunlukta keserek sürece devam edin.

  • Her tarafı altın sarısı bir renk alıncaya dek pişirin.

  • Akabinde ocaktan alıp hiç bekletmeden tarçın şeker karışıma bulayıp afiyetle tüketebilirsiniz.

 Afiyet olsun!

En az 10 karakter gerekli
%d blogcu bunu beğendi: