DOLAR 16,6114 -1.65%
EURO 17,5570 -1.58%
ALTIN 979,20-1,29
BITCOIN 350246-3,13%
Kars
19°

HAFİF YAĞMUR

13:12

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

X
Et Paçası nasil yapilir tarifi
78 okunma

Et Paçası nasil yapilir tarifi

ABONE OL
Temmuz 16, 2021 11:49
Et Paçası nasil yapilir tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Et Paçası Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gram dana eti (tercihen boyun eti)
  • 2,5 su bardağı et suyu
  • 2,5 su bardağı sıcak su

Meyanesi için:

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2,5 yemek kaşığı un

Et Paçası Nasıl Yapılır?

  • Etin üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 1.5- 2 saat boyunca pişirelim.
  • Haşlanmış eti güzelce didikleyelim.
  • Bir tencerenin içerisine su ve et suyunu alıp kaynamaya bırakalım.
  • Su kaynayınca didiklemiş olduğunuz etleri içerisine aktaralım ve 10-15 dakika kadar birlikte kaynatalım.
  • Ayrı bir kâsenin içerisinde terbiyesi için gerekli tüm malzemeleri çırpma teli yardımıyla homojen hale gelene kadar çırpalım.
  • Kaynamakta olan sudan bir kepçe su alıp terbiyenin olduğu kâsenin içerisine aktaralım ve kâsenin içerisindeki tüm malzemeleri suyla beraber yeniden çırpalım.
  • Ardından bu terbiyeyi tencereye azar azar döküp bir yandan da karıştıralım.
  • Terbiyesini ilave ettikten sonra karıştırarak pişirmeye devam edin. Birkaç taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
  • Terbiyenin kesilmemesi için tencerenin kapağını kapatmayalım.

En az 10 karakter gerekli
%d blogcu bunu beğendi: