DOLAR 8,65801.42%
EURO 10,17950.81%
ALTIN 487,651,55
BITCOIN 410791-1,04%
Muğla
31°

AÇIK

05:16

İMSAK'A KALAN SÜRE

X
Her Hafta Zamlanıyor: Artan Yumurta Fiyatları Mercek Altında
5 okunma

Her Hafta Zamlanıyor: Artan Yumurta Fiyatları Mercek Altında

ABONE OL
Eylül 15, 2021 14:00
Her Hafta Zamlanıyor: Artan Yumurta Fiyatları Mercek Altında
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Yumurta fiyatları son devirlerde tırmanışa geçti. Orta uzunluk yumurtanın fiyatı üreticide 80 kuruşa dayandı. Geçen haftaya kadar 73 kuruş olan yumurtanın adet fiyatı geçen yılın tıpkı devrinde 43 kuruştu. Üreticiler, “Maliyetlerimiz çok yükseldi. Yem fiyatları bir epey arttı buna karşın maliyet artışlarını tam olarak yansıtmadık. Olağan koşullar altında üreticide 1 adet yumurtanın 1 TL olması gerekiyor” açıklaması yaptı.

i4.hurimg.com

Son devirlerde birçok ana besin ürününde fiyat artışları yaşanıyor. Meyve-sebzeden, et ve süt eserlerine kadar her eserde yükselen fiyatlar tüketicinin birinci gündem unsuru pozisyonunda. Son günlerde fiyat artışı dikkat çeken bir başka eser ise yumurta… Yumurtanın adet fiyatı üreticide 80 kuruşa dayandı. Geçen yılın birebir periyodunda 1 adet yumurtanın fiyatı 43 kuruş düzeylerindeydi. Geçen hafta itibariyle 1 yumurta üreticide 73 kuruşa satılıyordu. Sofrasından yumurtayı eksik etmeyen vatandaş da, her gün yumurta ile yemek yapan restoranlar da kara kara düşünüyor. Biz de yaşanan bu fiyat artışının nedenlerini Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Lideri İbrahim Afyon’a sorduk. Fiyat artışlarına münasebet olarak Afyon’un verdiği birinci karşılık ‘maliyet artışları’ oldu.

‘Ambalaj, nakliye, elektrik üzere birçok alanda maliyetlerimiz arttı’

cdnuploads.aa.com.tr

Hürriyet’ten Burak Coşan’ın haberine nazaran uzun yıllardır yumurtacılık dalında problemler yaşandığını söz eden Afyon, “Bugün maliyetlerimiz çok yükseldi. Aslına bakarsınız en şeffaf bölümlerden biriyiz. Bütün girdi fiyatlarını masaya koyabiliyoruz. Ambalaj, nakliye, elektrik üzere birçok alanda maliyetlerimiz arttı. En büyük girdi kalemini oluşturan yem fiyatlarında da büyük yükseliş yaşandı. Tüm bunlar bir ortaya gelince yumurta fiyatında artış kaçınılmaz oldu. Evet, fiyatlar arttı ve bu tartışma konusu oldu fakat yumurta üreticileri hala maliyetinin altında satış yapıyor. Zira bir yumurtanın üreticiden çıkış fiyatının 1 TL olması gerekiyor. Aslında maliyetlerdeki artışa bakınca ‘yumurta fiyatlarına artırım geldi’ demek komik oluyor” sözlerini kullandı.

Yumurta fiyatlarının grafiği ????

i4.hurimg.com

30’lu yumurtaya 1 aydır her hafta 2 TL artırım

i4.hurimg.com

Geçmiş devirde arz-talepteki dengesizlik yüzünden fiyatların düşük kaldığını belirten Afyon, “Özellikle pandeminin ağır yaşandığı geçen yıl tüketim azalmıştı. Zira oteller, restoranlar üzere toplu tüketim yerleri kapalıydı. Yumurta depolanabilir bir eser olmadığı için satılması gerekiyor. İşte bu durum nedeniyle üretim devam ederken, tüketim azalınca fiyatlar da aşağı düşmüştü. Bu devirde ise restoranlar, kafeler, okullar, oteller daima açık… Bu yüzden satışlar da artıyor. Ayrıyeten geçen yıllarda üretim fazla olduğu için ziyan eden yumurta üreticileri, yumurta tavuklarını kesti. Bu da üretimin bir ölçü düşmesine neden oldu. Üretim aslında daha olağan düzeylere geldi. Tüm bu sürece bakıldığında vatandaşın ‘yumurta fiyatlarına artırım geldi’ demesi çok doğaldır fakat üreticinin diğer yapacak bir şeyi kalmadı. Yumurta fiyatları artsa da hala üreticiyi mutlu edecek boyutta değil” diye konuştu.

Büyükçekmece ve Küçükçemece’de kurulan pazar yerlerinde yumurta satan Cahit Balcı, son 1 aydır her hafta 30’lu yumurtaya 2 TL artırım geldiğini söyledi. Balcı, “Üreticide fiyat yükseldikçe biz de fiyatlarımızı arttırıyoruz. Bizim 25-26 TL’ye sattığımız yumurtalar marketlerde 32-33 TL. Yaşanan Vatandaş daima reaksiyon gösteriyor, bizi suçluyor. Bizim kârımızı ise 30’lu yumurtada 2-3 TL’yi geçmiyor. Yumurtada bu devirlerde fiyat artışı olması olağan. Zira okullar açılıyor, havalar soğuyor ve tüketim artıyor. Ayrıyeten üreticiler yumurtacı tavuklarını yeniliyorlar” dedi.

Bakanlık fiyatları takipte

i4.hurimg.com

Ticaret Bakanlığı İç Ticaret Genel Müdür Yardımcısı Adnan Benli başkanlığındaki takım de geçtiğimiz hafta marketlere yönelik fahiş fiyat artışı ve etiket kontrolünü yapmıştı. Gruplar, marketlerde, zerzevat ve meyve, temel besin eserleri ile paklık eserleri başta olmak üzere temel muhtaçlık hususlarına yönelik fiyatları inceledi. Kontrollerde, eserin etiket fiyatı ile kasa fiyatı ortasında fark olup olmadığına, etiket ve künye bilgileriile indirimli eserin indirimden evvelki fiyatına bakıldı. Gruplar, rastgele seçtikleri eserleri kasaya götürerek fiyat karşılaştırması yaptı.Denetim sonuçlarına yönelik uygulanacak cezaya ait de bilgi veren Benli, fahiş fiyat tespitinde eser başına 10 bin 911 lira ile 109 bin 911 lira, etiket mevzuatına muhalif süreç tesisinde de 452 lira cezai süreç uygulandığını bildirdi. Etiket uygunsuzluklarında bakanlığın “Alo 175” sınırı aranarak bilgi verilebiliyor.

En az 10 karakter gerekli
%d blogcu bunu beğendi: