DOLAR 9,26200.91%
EURO 10,79210.69%
ALTIN 525,89-0,78
BITCOIN 563723-0,48%
Muğla
15°

PARÇALI AZ BULUTLU

02:00

YATSI'YA KALAN SÜRE

X
İstanbul İçin Lezzet Rehberi: İstanbul’da Mutlaka Denemeniz Gereken 35 Yemek
15 okunma

İstanbul İçin Lezzet Rehberi: İstanbul’da Mutlaka Denemeniz Gereken 35 Yemek

ABONE OL
Ekim 11, 2021 11:06
İstanbul İçin Lezzet Rehberi: İstanbul’da Mutlaka Denemeniz Gereken 35 Yemek
0

BEĞENDİM

ABONE OL

İstanbul her tarafıyla harika bir kent. Çok çeşitli kültürlerin ve insanların buluştuğu büyük bir metropol. Durum bu türlü olunca yemek kültürü de epey gelişmiş durumda. Doğal olarak İstanbul’da yemek yenecek yerler de hayli fazla. ‘İstanbul’da nerede ne yenir?’ sorusunun yanıtını arıyorsanız, Türkiye’nin her yerinden lezzetlerin toplandığı İstanbul’da kesinlikle yemeniz gereken lezzetlere gelin birlikte bakalım!

1. Böreklerin sultanı Meşhur Sarıyer Börekçisi…

Börek kahvaltıların vazgeçilmezi. Tabi yalnızca kahvaltılarda değil, her öğünde yeri ayrı! Sıcacık, çıtır çıtır Sarıyer böreği için adresiniz Meşhur Sarıyer Börekçisi. Sabahınızı lezzet ile şenlendirmek istiyorsanız kıymalı böreğini tatmanız gerek!

2. Chef’s Table belgesel dizisine mevzu olan Çiya Sofrası…

www.instagram.com

Kadıköy’de gelenin sofrasından kalkamadığı bir yer Çiya Sofrası. Kendi yemeğini Güneydoğu ve Doğu Akdeniz mutfağı olarak nitelendiriyor. Gittiğinizde hiç duymadığınız yemeklerle karşılaşacağınız kesin. Bizim tavsiyemiz tek bir yemekle yetinmeyip hepsinden az az yemeniz!

3. Kahvaltı aşıklarının vazgeçilmezi Ünlü Gurme…

www.instagram.com

Ünlü Gurme, kahvaltı için İstanbul’daki en ülkü yerlerden. İçeri girdiğinizde pastırmanın, peynirlerin, zeytinlerin enfes kokusu sizi cezbedecek. Ne yeseniz eminiz ağzınız bayram edecek lakin pastırmalı yumurtasını denemeden oradan ayrılmayın deriz!

4. Dürümün yorumlanmış hali Basta!Street Food Bar…

www.instagram.com

Her şeyin dürümünü herkes yapıyor. Lakin dürümün farklı yorumuyla Basta!Street Food Bar ona bir ruh, bir lezzet katmış desek abartmış olmayız!

5. Profiterol aşkına düşenlere İnci Pastanesi…

www.instagram.com

Hamuru, pastacı kreması ve enfes çikolata sosuyla profiterol aşığı olmayan var mıdır? İstanbul’da en düzgünü İnci Pastanesi’nde bulunuyor. Tatlı komasına girmemek için dikkatli yemenizi öneririz!

6. Pide severlerin yolunun kesiştiği Kadıköy Pidesun…

www.instagram.com

Kapalısı, açığı, kıymalısı, kavurmalısı, pastırmalısı… Pidenin her çeşidi o denli hoş ki! Samsun pidesinin en hoşunu yemek için yer arıyorsanız, Kadıköy’deki Pidesun sizi bekliyor. O lezzet şöleni pideleri yerken yanına ayran istemeyi unutmayın!

7. Çikolata aşıklarının düşü Asuman Tatlısı…

Asuman tatlısı, çikolata tatlılarının şahı diyebiliriz. Çikolata, çilek, badem ve krem şantinin buluşması ile ortaya çıkan bu lezzet için beşerler farklı kentlerden akın akın geliyor. Çikolata sevmeyenleri bile kendine aşık edecek olan Asuman’ı İstanbul yapılacaklar listenize kesinlikle ekleyin!

8. Çıtır baklavanın ustası Karaköy Güllüoğlu…

Baklava başımızın tacı. Şerbetli tatlı sevmeyenlerin bile vazgeçemediği baklavanın ‘İstanbul’da en güzelini nerede yerim?’ diye sorarsanız, Karaköy Güllüoğlu deriz! İster orada oturarak yiyin, ister alın konutunuzda rahat rahat yiyin. Söylemesi bizden, çıtırdatarak yemesi ise sizden!

9. Hatay lezzetlerini İstanbul’a getiren Hatay Medeniyetler Sofrası…

www.instagram.com

Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’da olup da hasretini çektiğiniz bütün bu lezzetleri ayağımıza kadar getirmiş! Her şey enfes olsa da buraya kadar gelmişken belen tavayı denemeden masadan kalkmayın.

10. ‘Yoğurdun her halini yerim!’ diyenlere Kanlıca İsmailağa Cafe…

www.instagram.com

Kanlıca yoğurdunu duymayan yoktur. Yoğurt sade haliyle bile fevkalade bir lezzetken bir de üzerindeki bal ve reçel ile tadından yenmez oluyor. Bu lezzeti tatmadıysanız kesinlikle deneyin, deneyenler esasen müdavimi.

11. Kumrunun İstanbul’daki adresi Meşhur Kumrucu Zeki Usta…

www.instagram.com

İzmir’in meşhuru kumrunun hasretini çekmenize gerek yok. Ekmeğin içinde ahenkle dans eden sosis, salam ve kaşarlı bu sokak lezzetini tatmak İstanbul’da da mümkün. İstanbul’da İzmir kumrusu kadar hoş kumruyu yemek için gideceğiniz yer, Meşhur Kumrucu Zeki Usta.

12. Kahvaltının vazgeçilmezlerinden menemen için Lades lokantası…

Menemen soğanlı olur soğansız mı tartışması hiçbir vakit bitmeyecek olsa da menemene olan sevdamız bambaşka! Olağan ki herkes sevdiği üzere yesin ancak menemenin en hoşunu yemek için Lades Lokantasına kesinlikle uğramanızı öneririz. Burada sade olanından tavuklusuna çeşit çeşit menemenler servis ediliyor. Şamandıra için ekmekleri hazırlayın!

13. Buram buram tarih kokan Tarihi Sultanahmet Köftecisi…

www.instagram.com

Köfte her haliyle hoş; sulu köfte, kızartma köfte… Ancak Sultanahmet köftesi hepsinden farklı bir yerde! Hele yanında piyazla tadından yenmez. Natürel ki Sultanahmet köftesi için İstanbul’da gidilecek yer Tarihi Sultanahmet Köftecisi!

14. Kebap müptelalarının çok uygun bildiği Adana Ocakbaşı…

www.instagram.com

Adana Ocakbaşı aslında küçük, salaş bir yer ancak lezzeti birçok yere taş çıkartır cinsten. Yer sayesinde Adana kebabını Adana’da yemiş kadar oluyorsunuz. Yalnızca adana kebabı değil, aslında kaburgasıyla da çok meşhur! Yanında getirilen mezeler de lezzete lezzet katıyor.

15. Sütün lezzetle buluştuğu yer olan Damla Dondurma…

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olağan ki dondurma! Sütlüsü, çikolatalısı, meyvelisi ve daha bir sürü farklı çeşidiyle ağızlarımızı şenlendirip bizi ferahlatan bir lezzet. İstanbul’da dondurmanın en düzgünlerinden biri Damla Dondurma! Bu kadar lezzetli olunca önündeki kuyruk da kaçınılmaz oluyor.

16. Canı karnıyarık çekenlere Şahin Lokantası…

www.instagram.com

Patlıcanın hoş olmadığı bir hali yok ancak karnıyarık seveni de başka sever. İçindeki yağlı kıyması patlıcanla bütünleşince ortaya lezzetin alası çıkar. Lezzetin beden bulmuş hali karnıyarık ise Şahin Lokantası’nda yenir.

17. Lahmacuna karşı koyamayanlara Tatbak Lahmacun…

Lahmacun deyince en çok tercih edilenlerden Antep lahmacununu yemek için İstanbul’da uğramanız gereken yer Tatbak Lahmacun. Aman, dikkat! Sarımsağı bol mis kokulu lahmacundan arka arda yiyip çok da abartmayın…

18. Bir İstanbul geleneği olarak Kızılkayalar’da ıslak hamburger…

www.instagram.com

Küçük hamburger ekmeği içindeki lezzetli köftesi ve mükemmel sosu ile ağızları sulandıran bu sokak lezzetini Kızılkayalar’da yemek değişik bir tecrübe. Bir adedin yetmeyeceğini temin ederiz! Bir gelir, iki gelir, üç gelir… Sonsuz bir ıslak hamburger döngüsü sizi bekliyor!

19. Şekerlemelerin üzerinde dans ettiği Ab’bas Waffle…

www.instagram.com

Bir kez tadına varıp da vazgeçebileni duydunuz mu? Yumuşacık hamuru, hoş sürme çikolatası ve üzerindeki çeşitli şekerleme ve meyveleri ile lezzetin öteki ismi waffle’dır! Bir waffle sevdalısıysanız, Ab’bas Waffle, İstanbul’da kesinlikle uğramanız gereken yerlerden.

20. Kumpircileriyle meşhur Ortaköy…

Patatesin içine doldurulan materyaliyle kumpir, vazgeçilmez bir sokak lezzeti. Tereyağıyla  birleşen patates, garnitürlerle de karıştırılınca doyumsuz bir tat ortaya çıkıyor. İster bol materyalli, ister bir iki materyalli bu lezzeti Ortaköy’de bir defa yiyince bir daha vazgeçemeyeceksiniz!

21. Booozaaa için Vefa Bozacısı…

Evvelce sokaklarda bozacılar gezer ve bağırarak bize haber verirlerdi. Bu gelenek pek devam etmese de boza keyfi hala devam ediyor! Bozayı sevmeyen hiç sevmez, seveni ise bayılır. Sevenleri için İstanbul’da boza, Vefa Bozacısı’nda içilir. Sıcak yahut soğuk üzeri bol tarçınlı bozanızı afiyetle içebilirsiniz.

22. Eminönü’nün demirbaşları olan balık ekmekçiler…

Eminönü’nde bulamayacağınız şey yoktur herhalde. Yemek konusunda da eksiği yok Eminönü’nün. Lakin balık ekmekçilerin yeri apayrı! Adımınızı attığınız an kokusu her yeri kaplayan balık ekmeğin yanına turşu suyu da içmenizi öneririz. Karnı tok olanı bile acıktıran balık ekmekçilere uğramadan Eminönü tipinizi bitirmeyin!

23. Döner yemek için mazeret aratan Bayramoğlu Döner…

www.instagram.com

Döner severlerin müdavimi olduğu Bayramoğlu Döner, lezzetli etiyle gelenleri bir daha gelmek zorunda bırakıyor. Süper tandır ekmeği üzerinde ince kesilmiş döner etinin ağzınızda bıraktığı tada inanamayacaksınız!

24. İstanbul’a zirveden bakan Çamlıca Zirvesi’nde simit-çay ikilisi…

İstanbul görüntüsü üzere var mıdır? Bu görünüm, simit ve çayla daha da hoş oluyor. Çamlıca’ya çıktığınızda taze simidi yiyip çay içmeden İstanbul’u sahiden yaşamış sayılmazsınız. Gecesi diğer, gündüzü öbür hoş bu görüntüyü simitle taçlandırın deriz!

25. Kokoreç ve midye için adres Çiçek Pasajı…

Kokoreç ve midye ikilisi, yemeden durulamayan lezzetlerden. Baharatlı kokoreç, bol limonlu midye dolma, enfes sosuyla midye tava ve yanında soğuk bir ayran… Bu lezzete hayır demek çok çok zor! Sokak lezzetlerinin en düzgünlerinden midye – kokoreç ikilisinin İstanbul’da tadına bakmak için gideceğiniz yer Çiçek Pasajı.

26. Bakliyatların en sevileni olan fasulye için Fasuli Lokantası…

www.instagram.com

Değişik adaplara nazaran pişirilen fasulyenin sevmeyeni yok denecek kadar az. Fasulyenin en hoş halini yemek için gitmeniz gereken adres muhakkak; Fasuli Lokantası! Yanında bol turşu ve tereyağlı bir pilavla ağızlara şenlik bir sofra sizi bekliyor.

27. Turşu suyu içmek için Petek Turşuları…

www.instagram.com

Her şey yemek değil, bazen yancılar da yemeğin önüne geçebiliyor. Turşu bunlardan biri. Turşunun ötesine geçen bir lezzet de turşu suyu! İstanbul’da turşu suyunun en lezzetlilerinden biri Petek Turşuları’nda bulunuyor. Turşu suyunu içmeye kesinlikle uğrayın, hatta yanınıza turşu almayı da ihmal etmeyin!

28. Ağzınızın suyunu akıtacak döneri ile Karadeniz Asım Usta…

Döneri sevmeyen herhalde yoktur. Harika eti, tombik ekmeği ve içindeki gereci ile karşı koyulamaz bir lezzet. Bu lezzeti tatmak için İstanbul’da gitmeniz gereken yer Asım Usta’nın yeri!

29. İstanbul’un köşe başı lezzeti pilav üstü tavuk…

Sokak lezzetlerinin şahı olağan ki pilav üstü tavuk! Nohutlu pilavın tavukla bütünleştiği bu lezzetin yanında biber turşusu ve ayran da oldu mu hayır demek imkansız hale geliyor. Her köşede bulabileceğiniz bu lezzeti denemeden İstanbul sokak lezzetlerini tatmış sayılmazsınız!

30. Dizilere husus olmuş lokantanın lezzetleri için Ali Haydar İkinci Bahar Lokantası…

İkinci Bahar dizisi çoğumuzun hayatında hala gülümsemeyle hatırladığı bir dizi. Bu lokanta, diziyi hala yaşatan bir yer. Lezzetlerinin namı ise dizinin ötesinde. Buranın en ünlü kebabı fıstıklı kebap. Fıstığın kıymayla buluştuğu bu lezzeti tatmalısınız!

31. Beyran aşıkları için Dürümcü Emmi…

Beyran çorbasını herkes sevmez tahminen lakin seveni de müptelası olur. Beyran çorbası deyince akla birinci gelen yerlerden biri natürel ki Dürümcü Emmi! Gaziantep’in incisi bu lezzeti içmek için Antep’e gitmeyi beklemenize gerek yok. İstanbul’da da lezzetlisini yiyebilirsiniz.

32. Çikolataya doymak isteyenlere Tarihi Beyoğlu Çikolatacısı…

Çeşit çeşit çikolatanın buluştuğu bir yer düşünün… İşte hayallerinizdeki o yer, Tarihi Beyoğlu Çikolatacısı! Fındıklısı, fıstıklısı ve daha birçok çeşidi ile tezgahta duran çikolataların hepsini yememek için kendinizi sıkıntı tutacağınıza eminiz. İstiklal Caddesi’ne yolunuz düştüyse, çikolatacıya da bir uğrayın deriz!

33. Çocukluğundan vazgeçmeyenlere Üç Yıldız Şekerleme…

Çocuk olun ya da olmayın, şekerlemeyi kim sevmez ki? Renk renk, çeşit çeşit şekerlemeye sahiden de doyum olmuyor! Üç Yıldız Şekerleme, size çocukluktan beri yemeye doyamadığınız o şekerlemelerin en hoş halini sunuyor. Buranın en meşhuru olan sakızlı lokumu denemeden dönmeyin!

34. Çıtır lokma severlere İstinye İskele Çay Bahçesi-İzmir Lokmacısı…

Lokma, İzmir’in en güzel tatlılarından. Yerken ağızda çıtır çıtır dağılan lokma, üzerine tarçın da dökülünce dayanılmaz bir lezzet oluyor! Yanında da bir bardak sıcak çayla bir porsiyon göz açıp kapanıncaya kadar bitiyor… Bu tada kapılıp çok süratli gitmeyin deriz!

35. Hoş bir yemek üstüne keyif yapmak için Mandabatmaz Türk Kahvesi…

www.instagram.com

Bu kadar yemek konuştuktan sonra bir Türk kahvesi düzgün gitmez mi? Türk kahvesini en güzel yapan yerlerden biri de Mandabatmaz. Kahve tiryakilerinin hayallerine gire o köpük kıvamını burada bulabilirsiniz!

En az 10 karakter gerekli
%d blogcu bunu beğendi: