DOLAR 9,26200.91%
EURO 10,79210.69%
ALTIN 525,89-0,78
BITCOIN 566660-0,19%
Muğla
15°

PARÇALI AZ BULUTLU

02:00

YATSI'YA KALAN SÜRE

X
Kahiye Tatlısı
28 okunma

Kahiye Tatlısı

ABONE OL
Ekim 13, 2021 23:18
Kahiye Tatlısı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Kahiye Tatlısı Tanımı İçin gereçler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı su
  • 2-3 bardak su
  • 1 çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • ½ limon suyu

İç Harç için;

  • 1 kg künefe peyniri
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı sade yağ

Kahiye Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Şerbet için olan gereçler tencereye alınır ve kaynatılır.
  • Hamur için olan gereçler bir ortaya getirilerek yoğurulur. Hamur orta sert bir kıvamda olmalıdır, unu etaplı olarak ekleyin, duruma nazaran daha fazla ya da daha az ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru 10 dakika dinlendirin ve akabinde ceviz büyüklüğünde bezelere bölün.
  • Hamuru açı içerisine yağ sürün ve peynirle şekeri içerisine koyarak zarf biçiminde dört kenarından katlayın.
  • Tavaya sıvıyağ alarak ısıtın ve hazırlanan hamurları kızartın. Pişenleri kenara alarak şerbetleyin ve ılıkken servis edin.
  • Afiyet olsun.

En az 10 karakter gerekli
%d blogcu bunu beğendi: