DOLAR 13,5323-1.94%
EURO 15,2507-2.2%
ALTIN 776,35-1,62
BITCOIN 6910492,14%
Kütahya

ORTA ŞİDDETLİ YAĞMUR

06:35

İMSAK'A KALAN SÜRE

Keşkül Nasıl Yapılır? İşte Keşkül Tarifi…
19 okunma

Keşkül Nasıl Yapılır? İşte Keşkül Tarifi…

ABONE OL
Kasım 12, 2021 10:20
Keşkül Nasıl Yapılır? İşte Keşkül Tarifi…
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan enfes bir tatlı tanımı ile geldik. Aroması ve güzel kokusuyla şerbetli tatlılara göre daha hafif olan keşkül, istenilen aromayı yakalayabilmek için farklı materyaller denemeye de epey uygun. Hem lezzetiyle hem imajıyla sofraları şenlendiren keşkül nasıl yapılır? İşte keşkül tanımı…

Keşkül İçin Gerekli Gereçler

  • 1 litre süt

  • 1/2 su bardağı toz şeker

  • 3 yemek kaşığı pirinç unu

  • 1 çay bardağı toz badem

Servisi için:

  • 12 adet badem

  • 1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Keşkül Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye pirinç unu, toz şeker ve toz bademi ekleyin.

  • Akabinde karıştırarak sütü ekleyin ve tüm gereçlerin pürüzsüz bir kıvama ulaştığından emin olun.

  • Karışımı kısık ateşte devamlı karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. 

  • Karışım krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Bu etapta çok ağır bir kıvam elde etmemeye itina gösterin.

  • Pişirdiğiniz keşkülü kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında dinlendirin.

  • Oda sıcaklığına ulaştığında buzdolabına alın ve 1 saat kadar daha dinlendirin.

Üzerlerini badem ve Antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.

Keşkülünüz hazır! Afiyet olsun! ????

En az 10 karakter gerekli
%d blogcu bunu beğendi: