DOLAR 13,33860.22%
EURO 15,22180.52%
ALTIN 759,52-0,14
BITCOIN 761038-1,77%
Kütahya

AÇIK

06:32

İMSAK'A KALAN SÜRE

Omlet Aşkına! Yumurta Severlerin Sabah Kahvaltılarında Yapıp Yiyebilecekleri Doyurucu ve Nefis Omlet Tarifleri
  • Her Dilden, Her Telden,
  • Yemek
  • Omlet Aşkına! Yumurta Severlerin Sabah Kahvaltılarında Yapıp Yiyebilecekleri Doyurucu ve Nefis Omlet Tarifleri
22 okunma

Omlet Aşkına! Yumurta Severlerin Sabah Kahvaltılarında Yapıp Yiyebilecekleri Doyurucu ve Nefis Omlet Tarifleri

ABONE OL
Kasım 4, 2021 10:18
Omlet Aşkına! Yumurta Severlerin Sabah Kahvaltılarında Yapıp Yiyebilecekleri Doyurucu ve Nefis Omlet Tarifleri
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Güne hoş başlangıç yapmanın yolu enfes bir kahvaltı sofrasından geçer. Yedikçe yemeği isteği uyandıran doyurucu bir kahvaltıyı kim sevmez ki? İşte, tam da bu türlü bir kahvaltıyı yumurtanın en hoş hali omlet ile taçlandırın istedik. Haydi, başlayalım…

1. Brokolili Frittata Tanımı

Güne sağlıklı ve besleyici başlangıç yapmak için vakit kaybetmeden bu omleti hazırlayabilirsiniz.

Gereçler

  • 1 kase doğranmış haşlanmış brokoli

  • 1/2 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin

  • 200 gram ıspanak

  • 2 adet patates

  • 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 1 adet soğan

  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ

  • 3-4 adet yumurta

  • Yeteri kadar tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

Tüm zerzevatları dilediğiniz formda doğrayın. Kenarları sığ olmayan ve fırına girebilen bir tavada sıvı yağı kızdırın. Soğan ve patatesi renk alana kadar soteleyin. Mantarları, ıspanağı ve brokoliyi de ek edin. Soteleme sürecine devam edin. Yumurtaları farklı bir yerde tuz ve karabiber ile birlikte çırpın. Yumurta karışımını sotelenen sebzelerin üzerine dökün. Kaşar peynirini ve zeytin dilimlerini üzerine serpiştirin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika puf üzere kabarana kadar pişirin. Dilimleyip yeşillik eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

2. Mantarlı Ispanaklı Omlet Tanımı

Sade omleti, mantar ve ıspanakla ekstra doyurucu yapın! Alışılmışın dışındaki eşsiz lezzetine bayılacaksınız!

Materyaller

  • 1 kase doğranmış mantar

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 1 bağ doğranmış ıspanak

  • Yeteri kadar tuz

  • 2 adet yumurta

  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Servisi için:

  • 1 kase çilek, yaban mersini ve frambuaz

  • 1 adet salatalık

  • 1/2 demet semizotu

  • 1 yemek kaşığı maydanoz

  • 1 adet avokado

  • 1 çorba kaşığı susam

Bir tavada zeytinyağını kızdırın. İçerisine mantar ve ıspanağı alın. Yeterlice soteledikten sonra tuzunu ekleyin. Ocaktan alın. Öbür bir tavada tereyağını eritin. İçerisine çırpılmış yumurtayı ekleyin. Pişince ocaktan alın. Servis tabağına omleti alın. Üzerine sotelenen mantar ve ıspanağı ekleyin. Semizotu, çilek, yaban mersini, frambuaz, maydanoz ve avokado eşliğinde servis edin. Dilek ederseniz üzerine susam serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

3. Patatesli Omlet Tanımı

Pasta kıvamında! Konuklarınızın damağında enfes bir tat bırakmaya ne dersiniz? Üstelik meskendeki gereçlerle hemencecik hazırlanabilir.

Materyaller

  • 1 adet patates haşlanmış

  • 1 adet kırmızı biber

  • 1 adet havuç

  • 3-4 adet yumurta

  • 4 yemek kaşığı su

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1/2 adet kuru soğan

  • 1 çay kaşığı tuz

Servisi için:

  • Maydanoz

Bir tavanın içerisinde zeytinyağını kızdırın. Soğanı dilediğiniz formda doğrayın ve tavaya aktarın. Tuz ile tatlandırın ve soteleyin. Yumurtaları bir kasede su ile çırptıktan sonra haşlanmış patatesi küp formunda doğrayın. Havucu ve biberi dilediğiniz biçimde doğrayın. Haşlanmış patatesi, havucu ve biberi tavaya aktarın. Tüm zerzevatları güzelce soteledikten sonra çırpmış olduğunuz yumurtayı ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Tavanın kenarındaki yumurtalar beyazlamaya başlayınca ocaktan alın. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırına tavayı alın. 10 dakika yumurtanın üzeri kuruyana kadar pişirin. Pişen omleti karşıt çevirip maydanoz eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

4. Biberli ve Taze Soğanlı Omlet Tanımı

Sabah kahvaltılarında tüketilen sebzeli omlet bünye için epeyce yararlıdır. Kahvaltı sofralarınızı renklendirmeye hazır olun!

Materyaller

  • 0,5 su bardağı kıyılmış taze soğan

  • 1 çorba kaşığı tereyağı

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 4 adet yumurta

  • Yeteri kadar tuz

  • 1 adet yeşil biber

  • 1 adet kırmızı biber

Servisi için:

  • Taze nane yaprağı

  • 1 adet salatalık

  • 1 adet avokado

Bir tavaya zeytinyağını ve tereyağını alın. Taze soğanı dilediğiniz biçimde doğradıktan sonra tavaya alın. Rengi solana kadar soteleyin. Yemeklik doğramış olduğunuz biberleri ek edin. Hepsini yeterlice soteledikten sonra bir kasede çırpmış olduğunuz yumurtaları içerisine ekleyin. Tuzunu serpin. Altını kısıp kapağını kapatın. Omleti istediğiniz kıvamda pişirebilirsiniz. Salatalık, avokado ve taze nane yaprağı eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

5. Kuşkonmazlı Omlet Tanımı

Bilhassa hafta sonu kahvaltılarında sofralara şenlik katacak bir tanım önerisi ile geldik. Çok pratik olmasıyla birlikte kuşkonmazın omlete verdiği tada bayılacaksınız!

Gereçler

  • 8 adet kuşkonmaz

  • 10 adet yumurta

  • 1 su bardağı toz parmesan peyniri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 adet kırmızı biber

  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Servisi için:

  • Maydanoz

Bir tencerede su ve tuzu kaynatın. İçerisine kuşkonmazları atın ve yeterlice haşlayın. 4 dakika haşladıktan sonra ocaktan alın ve suyunu süzdürün. Fırın ısısına güçlü bir kabı tereyağı ile yağlayın. Bir kasede yumurtaları çırpın. İçerisine tuz, parmesan peyniri ve karabiber ekleyin. Düzgünce harmanladıktan sonra yağlamış olduğunuz kabın içerisine dökün. Kuşkonmazları çırpılmış yumurtanın her yerine dökün. Akabinde yemeklik doğranmış kırmızı biberi de dökün. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra maydanoz eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

6. Muffin Omlet Tanımı

Lezzet dalgasıyla iştahınızı kabartacak omleti bir de muffin kalıplarında deneyin! Kahvaltı sofralarına renk ve lezzet katın…

Materyaller

  • 1 adet domates

  • 1 adet havuç

  • 1 adet kırmızı biber

  • 1/2 demet ince kıyılmış dereotu

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

  • 5 adet çırpılmış yumurta

  • Yeteri kadar tuz

  • Yeteri kadar sıvı yağ

Servisi için:

  • Taze soğan

Fırın kâğıdını muffin kalıplarına nazaran kesin. Muffin kalıplarına bu kâğıtları yerleştirin. Havucu, biberi ve domatesi küp halinde doğrayın. Yumurta hariç tüm gereçleri muffin bölmelerine eşit halde paylaştırın. Akabinde çırpılmış yumurtaları da bölmelere eşit formda dökün. 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Taze soğan eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

7. Kaşarlı Omlet Tanımı

Sabah kahvaltıda hem pratik hem lezzetli omlet yapmak istiyorsanız, bu tanımı çabucak denemelisiniz!

Gereçler

  • Kişi başına 3 yumurta 

  • 1 su bardağı kaşar rendesi

  • 1 yemek kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı süt

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırın. Geniş bir kabın içerisinde yumurtanın beyazını, süt ve tuzu çırpın. Tavaya sıvı yağı alın ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. Biraz piştikten sonra kaşar peynirini dökün. Omletin yarısını üzerine kapak olarak kapatın. Piştikten sonra dilerseniz rulo biçiminde sarıp ortadan ikiye kesin. Çabucak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

8. Yumurta Beyazlı Omlet Tanımı

Spor yapanların bilhassa tüketmesi gereken bir omlet önerdik. Bu omlete dilediğiniz zerzevatları ekleyebilirsiniz.

Gereçler

  • 6 adet yumurta beyazı

  • 1 çimdik tuz

  • 1 çimdik karabiber

  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Servisi için:

  • Maydanoz

Tavayı evvelce ısıtın. İçerisine zeytinyağı ekleyin. Yumurtanın beyazlarını çatal ile karıştırın ve tavaya dökün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve çabucak servis edin. Afiyet olsun.

9. Kıymalı Omlet Tanımı

Klasik omletlerden sıkılanlar epey doyurucu bir tanım hazırlayın! Bu omlet besleyiciliği ve lezzeti birlikte vaat ediyor.

Materyaller

  • 200 gram kıyma

  • 1 adet avokado

  • 2 yemek kaşığı beyaz peynir

  • Sıvı yağ

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 3 adet yumurta

Servisi için:

  • Maydanoz

Bir tavaya sıvı yağı alın ve kızdırın. Kıymayı ek edin ve yeterlice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Akabinde yumurtaları bir kasede çırpın. Başka bir tavaya sıvı yağ ek edin. Yumurtaları içerisine ekleyin ve pişirin. Servis tabağına pişen omleti alın ve üzerine pişen kıymayı ekleyin. Avokadoları dilediğiniz üzere kesin ve servis tabağına alın. Beyaz peyniri de servis tabağına alın. Maydanoz eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

10. Sucuklu Sosisli Omlet Tanımı

Fırında hazırladığınız sucuklu omlet, lezzetiyle bağımlılık yapacak! 5-10 dakika içerisinde hazır.

Materyaller

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı küp doğranmış sucuk ve sosis

  • 0,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 3 adet yumurta

  • Yeteri kadar tuz

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1-2 kol taze soğan 

Isıya sağlam bir fırın kabının tabanına tereyağı sürün. Yumurtaları bir kasede çırpın. Taze soğanı ince bir biçimde doğrayın. Akabinde tüm malzemeyi bir kabın içerisinde harmanlayın. Yağlamış olduğunuz fırın kabına bu karışımı dökün. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika üzeri açık pişirin. Daha sonra 5 dakika üzeri kapalı pişirin. Çabucak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

En az 10 karakter gerekli
%d blogcu bunu beğendi: