DOLAR 13,2749-0.44%
EURO 15,0322-0.61%
ALTIN 757,21-0,53
BITCOIN 752138-3,10%
Kütahya

AÇIK

06:32

İMSAK'A KALAN SÜRE

Yemek Yapmak İçin Yeterince Zamanı Olmayanlara: Sadece 10-15 Dakikada Hazırlanabilen Yemek Tarifleri
13 okunma

Yemek Yapmak İçin Yeterince Zamanı Olmayanlara: Sadece 10-15 Dakikada Hazırlanabilen Yemek Tarifleri

ABONE OL
Kasım 11, 2021 16:00
Yemek Yapmak İçin Yeterince Zamanı Olmayanlara: Sadece 10-15 Dakikada Hazırlanabilen Yemek Tarifleri
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Yemek yapmak için vakit ve motivasyona muhtaçlık duyulur; lakin bunların hiçbiri yoksa kısa müddette hazırlanabilen tanımlara muhtaçlık duyulur. Pratikçe hazırlanabilen yemeklerin bir de lezzet açısından şahane olması gününüzü keyifli hale getirir. Biz de sizin için hem lezzetli hem pratik tanımları araştırdık. E haydi o vakit sizi birbirinden farklı ve enfes tanımlarla buluşturalım!

1. En sevilen sebzelerle lezzetine lezzet katılan tavuk, hayli doyurucu ve pratik!

Sebzeli Tavuk Sote Tanımı

Gereçler

  • 3 adet tavuk bonfile

  • 3 diş sarımsak

  • 1 adet sarı dolmalık biber

  • 1 adet yeşil biber

  • 1 adet soğan

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kekik

  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke

Servisi için:

  • Taze soğan

Kuru soğanı yemeklik, biberleri ve tavukları jülyen doğrayın. Sarımsakları ince bir formda kıyın. Tavaya sıvı yağı alın ve kızdırın. Soğanları ek edin ve yakmadan kavurun. Akabinde biberleri ve sarımsağı ekleyin. Hepsini düzgünce kavurduktan sonra tavukları ekleyin. Yüksek ateşte soteleyin ve soteleme sürecini 8 dakika kadar sürdürün. Balzamik sirke, pul biber, tuz ve kekik ekleyin. 2 dakika daha soteleyin. Taze soğan eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

2. Her öğüne yakışan peynir köftesi ile sofralarınıza memnunluk katın!

Peynirli Köfte Tanımı

Gereçler

Köftesi için:

  • 3/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

  • 1 çorba kaşığı yulaf unu

  • 1 çimdik karabiber

  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

  • Yeteri kadar sıvı yağ

Bulamak için:

  • 1 adet çırpılmış yumurta

Servisi için:

  • Maydanoz

  • Kaşar peyniri

Köftesi için gerekli gereçleri bir kabın içerisinde karıştırın ve yoğurun. Ceviz büyüklüğünde modüller kopartın ve yuvarlak hal verin. Çırpılmış yumurtaya bulayın. Tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri güzelce pişirin. Maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

3. Zeytinyağlı patlıcan yemeğini kısa bir müddet içerisinde çabucak hazırlayabilirsiniz!

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tanımı

Materyaller

  • 3 adet patlıcan

  • 3 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 adet soğan

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • 1 çay kaşığı biber salçası

  • 2 su bardağı sıcak su

Patlıcanları Suda Bekletmek için:

  • Üzerini geçecek kadar su

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Servisi için:

  • 1 avuç parçalanmış fındık

  • 1 avuç taze soğan

Patlıcanları dilediğiniz halde doğrayın ve bir kaseye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ek edin ve tuz serpiştirin. Bu halde biraz bekletin. Bir tavaya zeytinyağını ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyince yemeklik doğramış olduğunuz soğanı ekleyin. Sarımsağı da ek edin ve soğan diriliğini kaybedene kadar pişirin. Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Patlıcanları tuzlu suyun içerisinden alın ve tavaya ek edin. Üzerine tuz ve su ekleyin. Tavanın ağzını kapatın ve patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sulu olmasını isterseniz biraz daha su eği yapabilirsiniz. Taze soğan ve fındık modülleri serpiştirin. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.

4. Mantarla bu yemeğin besin pahasını protein bombardımanına tutun!

Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı

Gereçler

  • 1- 1,5 su bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 adet soğan

  • 1 adet domates

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur

  • 1 kase mantar

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

Mantarları dilediğiniz biçimde doğrayın. Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyince soğanı ek edin. Salçaları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Akabinde yemeklik doğranmış domatesi ekleyin ve güzelce soteleyin. Üzerine mantarları ek edin. Pilavlık bulguru da döküp kavurmaya devam edin. Baharatlarını, suyunu ve tuzunu ekleyin. Ağzını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin. Dilediğiniz yemek eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

5. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan gözleme ile mutfakta mükemmeller yaratın!

Otlu ve Patatesli Gözleme Tanımı

Materyaller

  • 2 adet haşlanmış patates

  • 1 kase kıyılmış ıspanak

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

  • Yeteri kadar tuz

  • Dilek edilen kadar karabiber

  • Dilek edilen kadar yufka

Otu ve zeytinyağını tavaya alın. Tuz ve karabiber ek edin. Suyunu çekene kadar pişirin ve patatesleri tencerede haşlayın. Püre haline getirilmiş patatesleri ve sotelenmiş ıspanağı bir kapta karıştırın. Yufkaları 4’e bölün ve her bir modülün kenarını kesin. İçerisine harçtan koyun ve kapatın. Yağlayıp kızdırdığınız tavada yufkaları düzgünce pişirin. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.

6. İçerisinde sayısız vitamin ve mineral barındıran pırasa ile hazırlanan bu yemek pratik bir tercih olacak!

Pırasa Yemeği Tanımı

Gereçler

  • 1 kilogram pırasa

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 adet havuç

  • 2 yemek kaşığı pirinç

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

  • 1 su bardağı su

  • 1,5 çay kaşığı tuz

Pırasaları bol suda yıkayın ve dilediğiniz biçimde doğrayın. Havuçları da pırasalarla uyumlu olacak halde doğrayın. Sıvı yağı düdüklü tenceresinde kızdırın. Düdüklüye havuç ve pırasayı ekleyin. Güzelce kavurduktan sonra yıkanmış pirinçleri durulayıp ek edin. Bir kasede portakal suyu, limon suyu ve suyu birleştirin. Tencerenin içerisine dökün. Tuzunu ek edip karıştırın. Düdüklünün kapağını kapatın ve 15 dakikada yemeğiniz hazır. Ilık yahut soğuk bir halde servis yapabilirsiniz. Limon dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun.

7. Ziyadesiyle doyurucu ve besleyici nohutlu mantı yemeğine hayran kalacaksınız!

Nohutlu Mantı Yemeği Tanımı

Gereçler

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 su bardağı hazır mantı

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı nane

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

  • 1 adet limonun suyu

  • 1 litre su

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut

Bir tencereye sıvı yağ koyun ve kızdırın. Domates salçası, ezilmiş sarımsak, tuz ve nane ekleyin. Düzgünce karıştırdıktan sonra nohut, nar ekşisi ve limon suyu ek edin. Üzerine suyu ek edin. Kaynamaya başlayınca mantıyı ekleyin. Mantılar yüzeye çıkınca ocaktan alın. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.

8. Et yemeyenler için protein ve demir kaynağı mercimek yemeği ziyadesiyle ideal!

Sebzeli Mercimek Yemeği Tanımı

Materyaller

  • 2 su bardağı yeşil mercimek

  • 1 adet soğan

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 2 diş sarımsak

  • 1 adet salatalık

  • 1 adet havuç

  • 1 adet domates

  • 1 kase parçalanmış marul yaprağı

  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 3 su bardağı sıcak su

1 gün öncesinden ısladığınız mercimeğin suyunu süzün. Bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. 5 dakika kara suyu çıkana kadar pişirin. Zerzevatları yemeklik doğrayın. Tencereye sıvı yağı alın ve soğanı, sarımsağı kavurun. Domates, havucu ve marul yapraklarını katın. Hepsini yeterlice kavurun. Mercimeği içerisine ek edin. Salçayı ve tuzu ekleyin. Hepsini yeterlice kavurun. Kaynamış su ek edin ve pişmeye bırakın. Salatalık ilavesiyle çabucak servis edin. Afiyet olsun.

9. Yararını saymakla bitiremeyeceğimiz kinoa ile yapılmış çorba tarifi!

Kinoalı Domates Çorbası Tanımı

Materyaller

  • 5 yemek kaşığı kinoa

  • 1 adet soğan

  • 1 su bardağı su

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 600 gram doğranmış domates

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı pul biber

Servisi için:

  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Kinoayı güzelce yıkayın ve suyunu süzün. Tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar pişirin. Soğanı ve domatesi yemeklik doğrayın. Sarımsağı ince bir halde kıyın. Zeytinyağını tencereye alın ve kızdırın. Üzerine soğanı ekleyin. Yeterlice kavurduktan sonra sarımsak ve domatesleri ek edin. El blenderı ile karışımı püre haline getirin. Üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayınca tuz ve pul biber ekleyin. Haşlanmış kinoayı da üzerine ek edin ve 2-3 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

10. Pazı denilince akan sular durur ve ağızlar sulanır!

Pazı Mücveri Tanımı

Gereçler

  • 100 gram rendelenmiş beyaz peynir

  • 10 kısım taze nane

  • 700 gram pazı

  • 3 adet yumurta

  • 1/2 demet taze dereotu

  • 1/2 demet taze soğan

  • 5 yemek kaşığı un

  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1,5 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

Pazıları güzelce yıkayın ve doğrayın. Taze soğanı, dereotunu ve naneyi ince bir formda kıyın. Pazının olduğu kaseye aktarın. Öteki gereçlerin hepsini kasenin içerisine alın ve düzgünce harmanlayın. Isıya sağlam fırın kabını yağlayın ve pazılı harcı içerisine aktarın. 190 derece evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.

11. 10 dakikada hazır hale getireceğiniz bir öbür şahane lezzet!

Patates Pankek Tanımı

Gereçler

  • 2 adet yumurta

  • Yarım su bardağı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1/4 ince kıyılmış dereotu

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Yarım kuru soğan

  • 2,5 yemek kaşığı yoğurt

Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Soğanı da birebir halde rendeleyin ve suyunu süzdürün. Patatesi ve soğanı bir kasenin içerisine alın. Un hariç tüm gereçleri ek edin. Unu da eleyerek ekleyin. Elle hal verilebilir kıvama gelmesi lazım. Isıya güçlü fırın kabını yağlayın. Biçim verdiğiniz mücverleri dizin. 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.

En az 10 karakter gerekli
%d blogcu bunu beğendi: